Wetzstähle
Wenn die schärfe desMessers nachlässt, wetzen Sie es auf einem Wetzstahl , indem Sie die Klinge mit einem Winkel von 20 Grad in Richtung der Schneide über den Wetzstahl streichen.

Wetzstahl oval
+
17-4462
!
Firma Dreizack Wüsthof Solingen
für Kochmesser. Hartverchromt.
20cm

Wetzstahl rund
+
17-4463/23
!
Firma Dreizack Wüsthof Solingen
für Kochmesser. Hartverchromt.
23cm

Wetzstahl oval
+
17-4471
!
Firma Dreizack Wüsthof Solingen
für Kochmesser. Hartverchromt.
32cm

Wetzstahl rund
+
17-4470/32
!
Firma Dreizack Wüsthof Solingen
für Kochmesser. Hartverchromt.
32cm

Wetzstahl Diamant
+
17-448x
!
Firma Dreizack Wüsthof Solingen
Für Kochmesser. Mit Industriediamanten beschichtet.